WHISKYTIPS FEBRUARI-MARS 2010

Solen tittar fram och värmer till och med lite samtidigt som det kan blåsa ruggigt och storma och snöa… Jag låter whiskytipsen spegla denna paradox genom att rekommendera två trevliga, fräscha vårwhiskys (som för en gångs skull inte är skotska…) och en robust vintervärmare från Islay. Håll tillgodo.

Friskt, fruktigt och vårläckert från Irland

greenore-6-ar-webb

Greenore 6 år nr 414 349 kr

Här är något för den som tror att grainwhisky är opersonlig sprit. Fruktig och blommig single grain från Irland som passar perfekt när det är dags att sitta i trädgården.

Fransk single malt whisky

armorik-webb-2

Armorik nr 88668 425 kr

Genuin fransk whisky som är som en lätt version av Glenmorangie: fruktig och frisk med en lite gräsig eftersmak. Kommer att finnas i ordinarie sortiment och på de flesta Systembolag framöver, prova den.

Robust och komplex med tjära

laphroaig-qc-webb-2

Laphroaig Quarter Cask nr 10497 455 kr

En ung version av denna Islayklassiker, blott 5 år och sedan slutlagrad 7 månader på små 105 liters fat ger en mycket intressantare och godare whisky än den vanliga 10-åriga versionen. Låt den stå till sig med bara litet vatten och börja sedan dofta och smaka. Härligt.

Publicerat 8 mars, 2010