Exklusiv islayprovning Bistro Bryggargatan 30/8
Matfesten var i Skellefteå och det matchade vi med en riktigt bra whiskyprovning med exklusiva flaskor från Islay. På bordet stod Feis Ile buteljerna för året från Bowmore och Caol Ila, en Port Ellen 1978, en tung sherrylagring från Kilchoman och en mäktig Octomore.
Solen sken in genom Bistrons fönster, det var 24 glada och intresserade gäster på plats när vi diskuterade dofter och smaker. När turen kom till Port Ellen blev det ganska tyst för en stund när alla försjönk i komplexiteten och elegansen hos denna rara whisky.
Tack alla gäster, dettta gav mersmak, vi kommer tillbaka!
