PRALIN & WHISKYPROVNING HEMMAGASTRONOMI 11/3
Vi kombinerade fantastiska praliner från Emanuel Andrén med fyra maltwhiskies från Sverige, Skottland och Japan. En sann fröjd för öga, näsa och smaklökar. Vår egen svenska whisky Mackmyra, i versionen Brukswhisky, passade alldeles utmärkt tillsammans med en somrig hallonpralin enligt många. En annan favorit var kombinationen Blue Mountain coffee pralinen och den smakrika, komplexa Hakushu från Japan. En trevlig kväll med mycket att smaka och diskutera. Vi avslutade med att äta (!) en Laphroaig i pralinform när vi gick hem. Värmande i snålblåsten.
