Provningar Hemmagastronomi 31/8
Den regniga augustikvällen inleddes med en drop in ölprovning med fyra olika öltyper och samtal om hur de doftade och smakade samt varför de skilde sig åt. Lugn och skön ”hemma hos” atmosfär i soffhörnet innanför Delikatessbutiken.
Senare samma kväll dukade vi upp för en provning med lagrad rom och lyxiga praliner. Vi inledde faktiskt med olagrad Bacardi för att få en referens men fortsatte snabbt till äldre lagrad rom från olika delar av Västindien. Det var en trivsam stämning och utbyte av associationer och omdömen om doft, smak och alla fick chansen att hitta sina egna favoritkombinationer av dryck och praliner.
