WHISKYPROVNING ISLAY HEMMAGASTRONOMI 10/3
Ett glatt och intresserat gäng på drygt 20 personer doftade, smakade och diskuterade fyra olika whiskies från den välkända ön Islay på Skottlands västkust. Vi tog oss an i tur och ordning Caol Ila distillery only bottling; Ardbeg 10 år (från 1990-tal); Laphroaig 10 år standard samt Calnerwhisky hungarian wood finish; Lagavulin Distiller’s edition 1995. Det var mycket kraft, rök och tjära förstås men även en hel del finess och komplexitet och inte minst Calnerwhiskys egen slutlagring av Laphoraig rönte stort intresse och fick goda vitsord.
