Hela Hemmagastronomi var fullsatt när vi provade oberoende buteljeringar av Ardbeg, Caol Ila och Bowmore samt en Friends of Classic malts version av Lagavulin. Ardbeg och Lagavulin avgick i princip med delad seger som de flestas favoriter men alla var överens om att det var hög klass på det här provningsbordet. En trevlig lördagkväll där vi diskuterade smaker och dofter och njöt av god ö-whisky.
En mustig och annorlunda Scapa provas i en rustik miljö i dagens avsnitt
En 15-årig Tobermory originalbutelj med mycket sherryinslag. Se den provad i en skön hemmiljö här
En skitig och tuff Ledaig i dagens lucka, provad i sitt rätta element här
En sofistikerad, fräsch och spritsig Jura i dagens lucka
I lucka 1 finner vi Spirit of Lewis, 2 år. Nu är vi igång!
Vi hade en välbesökt och riktigt bra provning lördagen 9/11 på Hedgården, Boden, tack alla glada Hedenbor för att ni kom och för att jag fick komma tillbaka!
Jag lovade att ge lite tips utifrån de sorter vi hade på provningen, vad du kan köpa på Systembolaget beroende på vilken som var din favorit.
Här kommer den listan, håll tillgodo:
Om du gillade Bruichladdich 10 år kan du satsa på suveräna Deerstalker 15 år, läckra doldisen An Cnoc 12 år, sommarfräscha Speyburn 10 år eller alltid klassiska Glenmorangie 10 år.
Den som fastnade för Hakushu 12 år kan gå på ruggigt säkra Nikka from the Barrel, Taketsuru 12 år eller, om man hellre väljer skotskt: Oban 14 år.
Springbank 15 år kan matchas bra av sin ”lillebror” Springbank 10 år eller om du vill ha lite mer rök och tjära kan du satsa på Longrow från samma destilleri. Punkt slut för då stöder vi det gedigna hantverket från Campbeltown. Alternativt Highland Park 18 år eller varför inte japanskt igen: Nikka Yoichi 10 år.
Om det är maffig sherrystil som Benrinnes 15 år du vill ha så är förstahandstipset Aberlour a’Bunadh, men även Glendronach 15 år är smarrig och klassikern Macallan 12 år förstås. Har du stor plånbok är Glenfarclas 30 år bland det bästa du kan få i klassen. Och kom ihåg: är du i Skottland får du tag på Mortlach 16 år, DEN BÄSTA!
Vill du ha Islaypower dvs gillade Classic of Islay så går du på prisvärda Macleod’s Islay eller The Ileach. Alternativt Lagavulin 16 år eller Ardbeg Uigeadail.
Lycka till i hyllorna!
Vi hade en härlig Islayprovning på Hemmagastronomi där framförallt nykomlingen Kilchoman och klassikern Lagavulin, här i form av Feis Ile buteljeringen 2013, blev de flestas favoriter. Men det var också några som uppskattade Calnerwhiskys första egna buteljering: single cask av Bunnahabhain. En trevlig kväll med god stämning.
Vi anlände Skottland och Islay en sen kväll efter en låång resdag. Väl där hade vi ett antal fina besök på destillerier med rundturer och provningar utöver det vanliga och dessutom tur med vädret. Vidare till Campbeltown där Grant tog emot oss och tog oss runt på Glen Scotia, Springbank och Glengyle. Robert ”Pop” gav oss en oförglömlig lagerhusprovning och senare mötte Grant upp igen med en trerätters middag med whisky till och mellan rätterna. En storartad avslutning på en innehållsrik resa.
The spirit still of Laphroaig
Historiskt fatsample på Ardbeg, mums.
Vi satte våra resenärer i hårt arbete på Bowmore…
Iain @ Lagavulin: alltid bra show, ”giant drams” och grym whisky
Läckerheter i Springbanks lagerhus
Glengyle distillery, vackrast i stan!
Calnerwhisky presenterar stolt sin första, helt ”egna” buteljering: en rökig sherrylagrad 22-årig Bunnahabhain från ett enda fat, direkt från lagerhus i Skottland. Stort tack till killarna på Svenska Eldvatten, det var ni som hjälpte oss att göra detta möjligt. Det blev 60 st flaskor, endast tillgängliga för medlemmar i Bodens Whiskybröder samt Calnerwhisky Club. Och ja, den är precis så god som äldre Bunna kan vara…
