Lördag 5/5, Campbeltown

Hamnen i Campbeltown under en fin morgonpromenad.

Nyaste destilleriet i sta’n: Glengyle.

Kopparpannorna i “the still house” på Springbank

Frank McHardy guidade oss genom olika åldrar och typer av fat i en härlig provning i det äldsta lagerhuset på Springbank.

Söndag 6/5, färja till Islay

På väg mellan Kennacraig och Port Askaig

Söndag 6/5, Laphroaig

Vår guide David på Laphroaig berättar allt om torveldning.

Klassiskt lagerhus.

Måndag 7/5, Ardbeg

Måndag 7/5, Bowmore

Your’s truly ställd mot väggen!

Ett av Bowmores många jäskar.

Your’s truly får slita hårt på Bowmore under sträng övervakning av maltman Philip.

Tisdag 8/5, Lagavulin

Ian häller upp godsaker direkt från fat.

Lagerhusprovningen avslutades med en rejäl dram ur det äldsta fatet. Magiskt!

Tisdag 8/5, Islay Ales brewery

Det här är verkligen vad vi kan kalla ett mikrobryggeri.

Tisdag 8/5, Kilchoman

Islays yngsta och Skottlands minsta destilleri, trevligt och med flera unga buteljeringar som redan är utmärkta.

Tisdag 8/5, Bruichladdich

Sista anhalten denna späckade dag var poppiga och nyskapande Bruichladdich.

Några av oss passade på att fylla en egen flaska Bruichladdich från ett 20-årigt sherryfat.

Vi kommer att göra en liknande resa i maj 2013 och tar emot intresseanmälningar redan nu. Kanske en present till den whiskyintresserade? Eller ett arrangemang för företaget eller whiskyklubben? Hör av er till oss för mera information samt intresseanmälan! tommy@calnerwhisky.se

Här kan du följa vår resa till Aberdeen och Speyside dag för dag med bilder och kommentarer.

6 MAJ: ABERDEEN

Ett första besök på fantastiska puben The Grill med c:a 500 whiskies på hyllorna, avspänd atmosfär och kunnig personal.

Calnerwhiskys utsände tillika reseledaren gör sitt jobb, här med en Mortlach 14 år The Grill bottling i glaset.

En skön, avkopplande promenad i the Winter Garden i Duthie Park.

Aberlour distillery 7 maj

Vi fick en informativ och klart underhållande rundtur med den entusiastiske guiden Jonathan. Han tog oss även igenom en provning med 6 olika varianter av Aberlour och som avslutning fick de som ville buteljera sin egen flaska direkt från fat. Lyckliga rullade vi hemåt mot Aberdeen i regnet.

Duncan Taylor 8 maj

Mark Watt tog hand om oss under ett studiebesök bland fat, i buteljeringshall och höll sedan en otroligt rolig och personlig provning där vi fick testa godsaker som Black Bull 12 år; Glen Moray 22 år; Invergordon 39 år; Caperdonich 27 år och Bowmore 29 år… Vi handlade glatt i butiken och var på det hela taget nöjda med denna dag.

Speyside Cooperage 9 maj

Snyggt, prydligt, väl presenterat på det största tunnbinderiet i Skottland. Vi fick se “the coopers” in action och dessutom prova att sätta ihop en 10 liters tunna. Your’s truly lyckades riktigt bra med en tredje hjälpande hand!

Vi hann också med en eller två vändor i Dufftown Whisky Shop med gott resultat i kassarna…

Balvenie distillery 9 maj

Alla var överens om att denna rundtur med efterföljande provning var bäst av allt denna resa. Under ledning av David Mair fick vi en trevlig och kunnig rundvandring och vissa såg till att elda på kölnan ordentligt i mältningen… Vi fick fylla egna flaskor direkt från fat i lagerhuset samt en magnifik provning med åtta olika versioner av Balvenie. Suveränt!

Här är hela gänget (förutom Jenny som höll i kameran) som följde med på Calnerwhiskys whiskyresa till Islay. En lyckad och givande resa enligt alla. Citat ur den gemensamma resedagboken:

“Personligt, kunnigt och helt fantastiskt”; “Ett stort tack för en upplevelse för livet!”; “Bra jobbat och bra organiserat”

11 MAJ: AUCHENTOSHAN

Vi åkte direkt från Glasgow airport till Auchentoshan och fick en rundtur i expressfart 30 min före stängningsdags, vilket kändes lite väl stressigt.

12 MAJ: CRAFTMAN’S TOUR BOWMORE

“Bowmore var superbra med manager Eddie, det bästa på hela resan” skrev en gäst och vi kan alla instämma, en fantastisk rundtur med många anekdoter och ett par smakprov i det äldsta lagerhuset.

13 MAJ: BUNNAHABHAIN, PORT ASKAIG, CAOL ILA’

Denna regniga dag började på Bunnahabhain där vi visades runt av Robin, stillman på destilleriet. Sakkunnigt, roligt och, som en av gästerna skrev senare : “turerna med guider som faktiskt jobbat med grejorna var bättre än de som leddes av guider som läst sig till kunskapen”

Det blev lunchpaus i Port Askaig, gott, fräscht och hotellägarinnan underhöll oss med historier om destillerier, öns urbefolkning och en gul ubåt…

På Caol Ila ville inte ägarkoncernen Diageo att vi skulle fotografera inomhus, tveksamma skäl till detta… Schysst standardtur och möjlighet att köpa en unik buteljering som bara finns på destilleriet.

14 MAJ: LAGAVULIN, LAPHROAIG, ARDBEG

En dag med inte mindre än tre destillerier före lunch! Vi startade på Lagavulin med rundtur och ett par “drams” efteråt i en trevlig atmosfär.

Vi gjorde ett kort stopp på Laphroaig där vi besökte besökscentra och några av resenärerna som var “Friends of Laphroaig” fick sin rättmätiga miniatyrflaska.

På Ardbeg visades vi runt av en synnerligen entusiastisk Jackie Thomson som gav oss en färgstark odyssé i Ardbegs brokiga historia. Vi åt en god lunch på The Old Kiln Café och botaniserade i shopen.

BOWMORE OCH THE OLD BAKERY

Bowmore är en lite trevlig by med ett behagligt tempo och trevliga människor. Vi bodde i The Old Bakery, en av de “cottages” som hyrs ut av Morrison Bowmore, förstklassigt och suveränt självhushåll med en fantastisk trädgård, kan verkligen rekommenderas.

Vi besökte klassiska whiskyön Islay på Skottlands västkust under en förlängd valborgshelg. Vi bodde i Port Ellen på gästhuset Caladh Sona som ägs av Hamish och Rhona Scott. Hamish Scott var distillery manager på Ardbeg från mitten av 1960-talet fram till 1977. Vi hade med andra ord massor att prata om.

Vi besökte Ardbeg, Bruichladdich, Caol Ila och Laphroaig. Vi åt och drack gott på White Hart Hotel i Port Ellen och på anrika Lochside Hotel i Bowmore. Vädret var som väntat, högst varierande, men vi hade tur och fick i alla fall två soliga dagar av fyra.
Härlig resa, trevliga människor och intressanta destilleribesök gav mersmak. Hit ska vi tillbaka!